Chef privado m.bulnes

Incluye dos entrantes:


ajoblanco con uva, melón y birutas de jamón ibérico de bellota

ensalada de bacalao marinado, cogollos braseados y albahaca


Arroz a elegir:

paella parellada (langosta, butifarra, calamar, langostinos,rape,mejillones): precio por persona con el resto de menú incluido-70€

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paella D.O. Barceloneta (sepia, rape,mejillones, cigalas, gambas): precio por persona con el resto de menú incluido-55€

arroz de rabo de toro y verduritas: precio por persona con el resto de menú incluido-45€

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arroz de galeras, navajas y alcachofas: precio por persona con el resto de menú incluido-45€


Postre:

fondant de chocolate con corazon de ferrero y quenelle de sorbete de almendras

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